Kochkurs in Florenz mit Marktbesuch
Lerne, die echte Lasagne der italienischen Großmütter zu kochen!
- Führung auf english
- Bestätigung per email
- Behindertengerecht
- E-gutschein akzeptiert
- Gruppen führungen
- Dauer: etwa 5 stunden
- Mittagessen inklusiv
- Besuchen Sie einen ursprünglichen Markt und kaufen Sie zusammen mit unseren Köchen alles was Sie für Ihr Mittagessen brauchen
- Lernen Sie eine original italische Mahlzeit zu kochen
- Genießen Sie das, was Sie gekocht haben, mit zwei Gläsern Wein
Der erste Schritt dieses Erlebnisses ist der Besuch des Hauptmarkts, wo Sie alle Zutaten für die Zubereitung Ihres Mittagessens kaufen. Zusammen mit unseren Köchen werden Sie die Bäcker, die Metzger und die Bauern aufsuchen, die Gemüse aus eigenem Anbau verkaufen. Anschließend kommst du in unsere Profiküche, wo du deine eigene „Lasagne della Nonna“ zubereiten kannst – mit frischer Pasta, langsam gekochtem Ragù und einer besonders cremigen Béchamelsauce.
Nach der Lasagne geht das Erlebnis weiter mit der Zubereitung eines der ikonischsten und köstlichsten italienischen Desserts: Tiramisu.
Zum Schluss kannst du dein Mittagessen genießen, begleitet von einer Auswahl toskanischer Rotweine und einem Dessertwein. Außerdem erhältst du ein digitales Kochbuch zum Mitnehmen!
ACHTUNG: An Sonntagen und Feiertagen, wenn der Zentralmarkt geschlossen ist, wird der Marktbesuch durch eine besondere Einführung und eine zusätzliche Verkostung in der Kochschule ersetzt.
Vegetarier sind in unseren Kochkurses herzlich willkomen und können vegetarische Gerichte zubereiten. Bitte informieren Sie uns vorab.
Informieren Sie uns auch über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien.
Bitte teilen Sie uns im Voraus mit, wenn Sie eingeschränkt mobil sind.
Was ist beinhaltet?
- Rundgang über den Hauptmarkt
- Verkostung lokaler Produkte
- Kochkurs mit professionellem Koch
- Nutzung einer Schürze und von Kochutensilien
- Alle Zutaten für Ihr Mittagessen
- Mittagessen und Weinprobe
- Rezeptheft
Treffpunkt
Treffpunkt ist in Via Panicale, 43/r. Bitte kommen Sie 15 Minuten vor der gebuchten Uhrzeit.
Zur Erinnerung
Bitte teilen Sie uns eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten vorab mit. Bitte teilen Sie uns im Voraus mit, wenn Sie eingeschränkt mobil sind.
Bei verspätetem Erscheinen verlieren Sie die Reservierung und eine Rückerstattung ist nicht möglich. Wir empfehlen das Tragen von bequemem Schuhwerk.